onsdag 16 oktober 2013

Recept: Kola

Kola. Jag älskar kola så himla mycket!! Och det här är inte vilken kola som helst, det är pepparkakskola :) Och kola + pepparkaka. Vad kan liksom gå fel?

Pepparkakskola:

100 g smör
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
2 tsk pepparkakskrydda

Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull. Rör ner vispgrädde, socker och sirap och låt koka utan lock 15 - 30 min. Rör om då och då. Gör ett kulprov. Rör ner pepparkakskryddan. Häll upp kolan på en oljad plåt och låt svalna. Klipp/skär kolan i bitar och slå in i smörpapper eller bakplåtspapper. Förvara kallt.




















Receptkälla: Leila Lindholm

//Matilda

1 kommentar: