Kola. Jag älskar kola så himla mycket!! Och det här är inte vilken kola som helst, det är pepparkakskola :) Och kola + pepparkaka. Vad kan liksom gå fel?
Pepparkakskola:
100 g smör
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
2 tsk pepparkakskrydda
Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull. Rör ner vispgrädde, socker och sirap och låt koka utan lock 15 - 30 min. Rör om då och då. Gör ett kulprov. Rör ner pepparkakskryddan. Häll upp kolan på en oljad plåt och låt svalna. Klipp/skär kolan i bitar och slå in i smörpapper eller bakplåtspapper. Förvara kallt.
Receptkälla: Leila Lindholm
//Matilda
Pepparkakskola:
100 g smör
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
2 tsk pepparkakskrydda
Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull. Rör ner vispgrädde, socker och sirap och låt koka utan lock 15 - 30 min. Rör om då och då. Gör ett kulprov. Rör ner pepparkakskryddan. Häll upp kolan på en oljad plåt och låt svalna. Klipp/skär kolan i bitar och slå in i smörpapper eller bakplåtspapper. Förvara kallt.
Receptkälla: Leila Lindholm
//Matilda
Åh va gott, detta måste jag prova framöver :)
SvaraRadera