onsdag 2 januari 2013

Nyårsmaten

Tänkte ta och visa vad vi åt på självaste nyårsafton.
Vi hade ingen förrätt, men till huvudrätt åt vi detta;

























Raclette-grillning med två sorters kött (nöt och gris), bratwurst och lite olika grönsaker som sparris, paprika, körsbärstomater, blomkål, broccoli, schalottenlök, champinjoner. Till det serverades baguette, guacamole, tzatziki m.m. Riktigt, riktigt gott, men mättande förstås!

Till efterrätt åt vi min citronpannacotta med hallonsås och nötbräck. Jättegott det med :)

























Det var det, nu hoppas jag att 2013 blir ett riktigt bra år med allt vad det innebär!

Börjar nog så småningom sluta julblogga, men kommer ju tillbaks i höst igen! Tills dess kan ni hitta mig på min bakningsblogg Matildas kafferep.

//Matilda