Julgodisnyheter gånger två

Idag var jag i matbutiken en sväng och råkade då se att de börjat sälja julgodis. Wihoo! Då känns det som julen inte är långt borta. Måste förstås gå runt och kolla på allt för att se om det skulle finnas något nytt och visst hittade jag några goda nyheter!

Den första var Fazers årliga vinterchoklad, "Winter edition", som i år hade smak av tranbär, mandel och julkryddor. Förra årets smak var lite av en besvikelse för mig och jag vet att när det kommer till sådana här julsmaker brukar det ändå inte smaka så hemskt mycket, så jag hade inte så stora förväntningar faktiskt. När jag smakade en bit blev jag ändå glad att det faktiskt smakade något och inte bara mjölkchoklad. Tranbär och mandeln kände jag inget smakmässigt, endast konsistensmässigt, men julkryddorna kom fram bra. Den smakade helt enkelt pepparkaka. Det är det bästa jag vet så förstås tycker jag den här chokladen är super, men det som ändå var tråkigt är att den smakar exakt likadant som Fazers julchoklad som säljs varje jul i butikerna och som just innehåller pepparkakor, fruktbitar och mandel. Inte så stor idé att sälja en "ny" smak som ändå smakar precis likadant som deras klassiska julchoklad tycker jag?

5 av 5 i betyg pga älskar smaken, men bara tråkigt att den smakar exakt som en annan choklad som funnits i butikerna i åratal.

 

Något jag blev otroligt glad att se på hyllan var nämligen, hör och häpna, Dumle pepparkaka! Äntligen har den hittat till Finland efter sisådär fyra år!? Ja, Finland brukar ju vara en del efter bland mycket tyvärr.

Vad tyckte jag då? Mycket god! Älskar Dumle och den blev bara mer underbar med pepparkakssmak. Mums!

Stark 5:a i betyg.

//Matilda

Pepparkakshusplanering

Då var det dags att börja tänka på hur årets pepparkakshus egentligen ska se ut. Jag brukar ju alltid göra mina egna "ritningar", vilket gör att det alltid finns en risk att något mått gått fel och pepparkakshuset blir vindigt och så, men det är liksom lite charm i det också tycker jag :)

Har gjort eget pepparkakshus sedan 2011 och det har blivit alla sorters. Minipepparkakshus, muminhus och "klassiska".

Har kollat runt på pinterest för lite inspiration, amerikanerna verkar göra v-ä-l-d-i-g-t pampiga och överdådiga pepparkakshus, vilket jag inte tänker börja göra, men ett hus jag fastnade extra för var som en pepparkaksstad, i runt format. Det är bara husfasaderna en ser och det var otroligt snyggt tycker jag. Enkelt också, eftersom det bara är att göra många delar av exakt samma modell och dekorera alla olika.

Här är bilden jag blev inspirerad av och tror faktiskt det kommer bli något liknande i år. Fast i en mindre modell då.

//Matilda

Raw saffransbollar

Jag älskar raw food-sötsaker och gör det väldigt ofta. För det mesta brukar det då bli bollar av olika slag, med nötter eller frön och torkad frukt som bas. Blir alltid så otroligt gott! Det går helt enkelt inte att misslyckas med dem.

Nu när julen närmar sig tänkte jag att jag skulle göra lite rawgodis med julsmak. Hade saffran kvar liggandes i skåpet från förra julen och resultat blev då något magiskt. Saffransbollar, lussekattsbollar.. vad en än vill kalla dom. Hur goda som helst!!

Måste bara dela med mig av receptet så fler kan testa dem:

Raw saffransbollar:

2 dl blandade nötter, ex. mandel och cashewnötter

2 dl russin

0,5 g saffran (använde hela pistiller) blandat med 1 msk vatten

1/4 dl smält kokosolja

1 krm vaniljpulver

ev. gurkmeja för den gula färgens skull

finhackade pistagenötter 

Mixa nötterna i en mixer till ett fint mjöl. Tillsätt resterande ingredienser och mixa till en slät, kladdig massa. Rulla små bollar av smeten och rulla dem i finhackade pistagenötter. Förvara i kylskåp eller frys. 

//Matilda

Tecken på att du är galen i julen

Måste bara dela mig av en sida min storebror skickade en länk på nyligen. "26 tecken på att du är galen i julen". Känner mig ju rätt så träffad på i princip alla punkter. Extra mycket på punkt 1, 2, 3, 4, 5, 9, 15, 16, 23 och 26. Oopss.. hehe. Jag erkänner, jag är absolut galen i julen!

Tryck HÄR för att kolla om du är lika julgalen.

//Matilda

Årets önskningar

Förr, när en var mindre, var det otroligt viktigt det här med önskelista. Tomten skulle absolut få ens önskelista så han visste vad en vill ha. Nuförtiden skickar jag den inte till Tomten, men brukar ändå skriva för mig själv en liten önskelista. Bara för skojs skull sådär. Och för att min familj ska ha en aning om vad jag önskar mig. En kan ju alltid åtminstone hoppas på att hitta något av sina önskningar i julklapparna..

Jag önskar mig, som varje år den senaste tiden, mycket porslin och annat som kan komma till nytta i ett framtida egna hem. Jag samlar på Iittala-tallrikar av serien "teema", just denna färg som syns på bilden nedanför (celadon är namnet på färgen). Önskar mig alltid även böcker, just nu står Dorotea Malmegårds nya dessertbok högt på önskelistan. Något jag verkligen, alltså v-e-r-k-l-i-g-e-n är i stort behöv av just nu är ett par nya hörlurar. Gärna dessa vita Urbanears. Såna en har i öronen är inga bra, några månader senare hör en inte ett dugg med dem ju!

Vad önskar du dig i år?

//Matilda 

Årets första julmust

Ja minsann, när julmusten börjar säljas i butiken vet en att julen är nära! Besökte IKEA i fredags och hittade då deras egna julmust, men såg efteråt att det också börjat säljas julmust i matbutiken.
Köpte förstås en flaska, och även om IKEAs julmust inte nu kanske är den helt godaste av alla julmustsorter smakar det ändå så himla mycket jul och det är något visst med den första klunken för säsongen.

Bild från min instagram, @matildasjul.

Har du redan druckit julmust?

//Matilda

Julen har kommit till IKEA

Som alltid brukar IKEA ha två olika stilar på sin kollektion. Den klassiska, röda, gammeldags julen och så något modernare. I år verkar det vara mycket pastell, koppar och "skog" som är inne.
Jag själv har ju alltid varit mer för det klassiska,  men visst skulle jag kunna tänka mig att införa något av det nyare också. Gillade de diamantformade julgranskulorna i pastellfärger och den enkla julstjärnan i koppar mycket.

 

//Matilda