onsdag 31 oktober 2012

Glad Halloween!

Eller ja, vad ska man säga? Glad halloween? Nåja, det är det i alla fall i dag och förra året bakade jag spökmuffins. Receptet finns på min bakningsblogg Matildas kafferep, men tänkte att jag också skulle lägga ut det här. Så här kommer det, buuu:

Spökmuffins:
5 stora muffins

Smeten:
2 ägg
1 1/2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
75 g smör
1 dl mjölk
2 dl röda vinbär (färska eller frysta)
några tsk potatismjöl

Chokladtryffel:
100 g mörk choklad
1 1/2 d grädde
några klickar smör
(ev. lite florsocker eller honung)

Dekoration:
vit marsipan eller sockermassa
lite florsocker till kavling
lite utav chokladtryffeln, smält choklad eller svart karamellfärg

Gör så här:
Chokladtryffel:
Koka upp grädden i en kastrull. Hacka eller bryt chokladen i småbitar och häll på grädden. Rör om tills chokladen smält. Tillsätt några klickar smör och rör tryffeln till en glansig, slät tryffel. Tillsätt ev. lite honung eller florsocker. Låt tjockna i rumstemperatur i ca 3-4 timmar i en påse eller under plastfolie.
Smeten:
Sätt ugnen på 225°c. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna i en annan bunke. Tillsätt dem i äggvispet. Smält smöret. Häll i det och mjölken. Blanda till en slät smet. Rör ner några tsk mjöl (1-2 tsk) i vinbären och häll dem i smeten. Rör om försiktigt.
Häll smeten i stora muffinsformar på en plåt (gärna muffinsplåt) och grädda i mitten av ugnen i ca 13 - 15 min. Låt muffinsarna svalna, nästan kallna. Skär en liten grop/ett litet hål i muffinsarna och spritsa i lite chokladtryffel (så att det fyller hela hålet). Tryck på "locket".
Dekoration:
Kavla ut marsipanen eller sockermassan med lite florsocker under. Tryck ut ganska stora cirklar med hjälp av en skål, glas eller ett runt mått. Fukta marsipanen lätt på undersidan så att det lättare fastnar, lägg på cirkeln på muffinsarna. Gör ögon och mun utav choklad, chokladtryffeln eller karamell/pastafärg.





















Receptkälla: Matildas kafferep/Matildas jul


//Matilda

måndag 29 oktober 2012

Årets julklapp blir KANSKE...

... ett par hörlurar!
Ja, ni hörde rätt! Enligt spelbolagens tippningar kommer Årets julklapp (som utses den 21 november) bli ett par hörlurar. Lite oväntat tycker jag, men det är ju förstås inte bestämt ännu. Bara en gissning är det ju :)

HÄR kan ni läsa ett skilt inlägg om Årets julklapp som jag skrivit.


























Bildkälla

//Matilda

söndag 28 oktober 2012

lördag 27 oktober 2012

Inspiration


















Ungefär likadan choklad/godiskalender ska jag göra i år som på bilden ovanför. Kanske är lite svårt att se hur det ser ut (finns i Aller julmagasin 2012, s. 87).
Där har dom satt godiset i en skål, men jag ska hänga upp dom. Kommer visa bilder på julkalendern senare :)

Lite andra inspirationsbilder:




















Ska göra sådana grancupcakes i år (kanske till lillajulen)

Bildkällor: Bild 1, Bild 2

//Matilda

fredag 26 oktober 2012

SNÖ!



























Idag när jag vaknade och tittade ut genom fönstret så snöade det! :D Åh, vad jag blev glad!
Alltså, jag tycker om snön (den första snön för att vara korrekt) och det MÅSTE finnas snö på julen (hela december i princip), men sen tycker jag inte om när snön är kvar i flera månader som den alltid är här! Den brukar smälta i slutet av april ungefär. Ett år smalt den sista snön precis vid 1:a maj och det gillar jag inte!

Men idag var det riktigt juligt och stämningsfullt av att vakna till en lätt snöfall. Det kom förstås inte så mycket, någon mm kan jag tänka mig, men ändå. Snö är det i alla fall!

Här kommer nu några bilder som jag tog nu när jag kommit hem från skolan. En del snö har redan smält, men lite låg nog ändå kvar:




torsdag 25 oktober 2012

Är med i tävling




















Är med i en tävling på bloggen Jul i tomteverkstan där man kan ha chansen att vinna en röd glasskål och en strut med chokladkola!
Förstås är man ju med! Var med du också :)

//Matilda

Julnyheter från H&M Home

H&M Home har nu kommit ut med sina julnyheter för i år! Och det fanns en hel del fint faktiskt :)
Det här förkläde köpte jag för en tid sedan, kommer passa perfekt till all julbakning:
Tycker det är väldigt sött, inte som ett vanligt förkläde utan liter mer som en kjol.




















Men här är några andra snygga och juliga saker från H&M;
Förkläde

Julgransmatta

Kökshandduk

Kudde

Förkläde

Ljuslykta


























































Alla bilder är från H&M.

//Matilda

onsdag 24 oktober 2012

Oj vad tiden går!

Ja, tiden går så fort nu och det är bara 2 månader kvar till jul! Tänk, bara 2!! Hur kul som helst :D
Min familj har tyckt jag har varit "konstig" när jag längtat efter julen i redan flera månader, men jag har sagt att det redan finns många som också gör det, NI, alla julbloggare! :)
Men nu när det snart är november är det inte heller många veckor kvar tills man får sätta fram ljusstakarna, julpynt och så får man ÄNTLIGEN börja julpyssla, julbaka och laga julgodis. Åh, vad jag har längtat!




















Julstjärnor, ett finskt julbakverk!

//Matilda

måndag 22 oktober 2012

Årets "juloutfit"

I år har jag tänkt ha på mig en röd klänning tillsammans med svarta strumpyxor. Det är snyggt tillsammans och passar ju bra till julen! Här är min klänning:



Bild från bubbleroom.fi






















Har ni redan bestämt vad ni ska ha på er på julafton?

//Matilda

söndag 21 oktober 2012

Julgodis 2012?

Det är viktigt med godis på julen. Och jag brukar alltid börja planera vad det ska vara för julgodis ganska tidigt, redan i september! Många tycker ju det är VÄLDIGT tidigt, men det tycker inte jag :)
Så här kommer min planering, jag ska inte göra alla sorter. Men åtminstone lakritskola, skumtomtefudge och rocky road:





















Har ni något julgodis som är ett måste på julen?

//Matilda

onsdag 17 oktober 2012

Lite mer julklappstips...

Nu är det lite tyst här på bloggen, men det beror på prov... Prov, läxor, uppsatser och arbeten... Är så himla trött på prov, men snart är det slut! Och så kan jag kanske äntligen börja fundera lite på julen :)

Men nu kommer några julklappstips till henne;


























1. Rött nagellack, från Åhléns
2. Värmedyna i form av en uggla, från bluebox.se
3. "Blåsapa" (blåser nagellacket torrt), från coolstuff.se
4. Stickad vit tröja, från Gina Tricot

//Matilda

söndag 14 oktober 2012

Julklappstips till pappa

Det tredje collaget med julklappstips kommer här! Den här gången till pappa :)


























1. Rakvatten, från Åhléns
2. David Batras inte så tråkiga indiska mat av David Batra, från Adlibris
3. Mössa, från H&M
4. Choklad med texten "Världens cho-gladaste pappa", från Lagerhaus

//Matilda

lördag 13 oktober 2012

Är med i en jultävling...

... på bloggen Christmas Dreams!





//Matilda











Julklappstips till den baktokige

Kommer visa lite olika collage som jag gjort nu med tips på julklappar. Igår gjorde jag ett med julklappar till mamma, här kommer till de baktokige (som jag!):


























1. Smetfördelare, från coolstuff.se
2. Kitchen Aid Artisan, från Bagaren & kocken
3. Sweet av Roy Fares, från Adlibris
4. Kakfat av rosa plast, från Åhléns

//Matilda

fredag 12 oktober 2012

Julklappstips till mamma

Här kommer 4 tips på julklappar till mamma :)


























1. Stirr, automatisk såsvisp, från coolstuff.se
2. Lila uppläggningsfat, från IKEA
3. Kudde, från Lagerhaus
4. Slippies (tofflor som värms i mikron), från coolstuff.se

//Matilda

Inspiration

Köpte Allers julmagasin från butiken idag och ska nu sätta mig och läsa den! Kul med lite julinspiration! HÄR finns förresten datum på när fler jultidningar kommer ut i butikerna?

Såg idag att dom hade ställt fram allt julgodis och julkalendrarna i matbutiken :) Blev så glad när jag såg det, äntligen lite jul!

Min pepparkaksby 2011


//Matilda

torsdag 11 oktober 2012

Årets julklapp 2012?

Ja, nu är det ju förstås ett tag kvar tills dom avslöjar vad som blir årets julklapp 2012 (onsdagen den 21 november avslöjas det), men man kan ju spekulera alltid!
För att något ska kunna bli Årets julklapp måste den uppfylla tre kriterier;
- Produkten ska vara en nyhet eller ha fått ett nyväckt intresse för året
- Produkten ska svara för ett högt försäljningsvärde eller säljas i ett stort antal
- Produkten ska representera den tid vi lever i

Hm... undra vad det kan bli... Här kommer Årets julklapp från tidigare år:
1988Bakmaskin2000DVD-spelaren
1989Videokameran2001Verktyget
1990Woken2002Kokboken
1991CD-spelaren2003Mössan
1992TV-spelet2004Den platta tv:n
1993En doft (parfym)2005Ett pokerset
1994Mobiltelefonen2006Ljudboken
1995CD-skivan2007GPS-mottagaren
1996Internetpaketet2008En upplevelse
1997Det elektroniska husdjuret2009Spikmattan
1998Dataspelet2010Surfplattan
1999Boken2011Den färdigpackade matkassen 


Men, hörrni! Vad tror NI det kan bli?
Kanske Ipad/surfplatta igen, smarttelefon (nu när iPhone5 kom ut).
Nå, det återstår att se :)







































Har förresten registrerat mig på <a href="http://www.julbloggar.se">Julbloggar</a>! Gör du det med om du har en julblogg :)

//Matilda

tisdag 9 oktober 2012

Julfrågor, igen...

Nu har jag hittat lite nya julfrågor från bloggen Svensk Jul så tänkte att jag svarar på dom :)


Har du något favoritjulpynt?
Jag tycker om adventsljusstaken. Det skapar sån mysig julstämning i huset :)

Vad gör du dan förre dopparedagen?
Hm… då brukar jag hjälpa mamma med förberedelser av julmaten, laga julskinkan och julgodis, göra klart de sista julklapparna och bara vänta på att det äntligen ska bli julafton!

Vem är din favorit julvärd genom tiderna?
Det vet jag verkligen inte för jag har inte brukat titta på TV så mycket på julen. Bara på Svensson Svensson julspecial på kvällen :)

Hur viktig är julmaten för dig?
Väldigt viktigt!! Från en skala på 1 - 10 skulle det bli 9! Det tillhör verkligen julen, men det viktigaste är ju ändå stämningen och att man bara får vara med sin familj. 

Vad ser du på TV på julafton?
Se två frågor uppåt :)

Är jultomten viktig för dig?
Nej, kanske när jag var liten och trodde på tomten, men nu tror jag inte mer på honom så nu brukar det vara jag som delar ut julklapparna vår familj!

Äter ni dopp i grytan?
Nej, det har vi aldrig gjort, så jag vet inte ens hur det smakar. Men skulle gärna vilja testa på det någon gång!

Har du någon adventskalender?
Brukar ha några papperskalendrar (som man får gratis hem) och en chokladkalender :) Det tillhör ju ändå julen på något sätt och man äter det bara en gång per år.

Känner du någon julstämning just nu?
Ja, jag känner nog julstämning nu :) Det är redan mörkt ganska tidigt på kvällen och så längtar jag såå till julen!!

Vilken julfilm tycker du är bäst?
Har ingen favorit.

Har du varit Lucia någon gång?
Ja, faktiskt :) På 1:an i lågstadiet fick jag äran att vara lucia för hela lågstadiet! Det var jättekul och jag var inte ett dugg nervös fast jag ändå brukar vara det annars.

Vad är viktigaste som du måste baka till jul?
Pepparkakor och lussekatter är ju verkligen ett måste till jul för mig! Men i år tänkte jag kanske "bryta traditionerna" lite och baka saffransbullar med apelsin och mandelmassa istället för klassiska lussekatter :)

Bästa julkalendern genom tiderna?
Har flera stycken; Hotell Gyllene Knorren (2010), Sunes jul (1991), Dieselråttor och sjömansmöss (2002), En riktigt jul (2007) och Skägget i brevlådan (2008).

Om du fick bestämma vad du skulle vara i luciatåget vad vill/ville du vara då?
(tomte, lucia, tärna, stjärngosse eller pepparkaksgubbe)
Ja, helst vill jag ju då vara lucia förstås, men tärna går nog bra det också :)

Dricker ni glögg på julafton i så fall när på dagen?
Nog brukar vi nångång på julaftonskvällen dricka lite glögg, men åtminstone på lilla julen!

Dricker du julsnaps i så fall vilken är din favorit?
Okej, den här frågan skippar jag för det gör jag ju verkligen inte, haha :D

Vad gör du för julpyssel?
Brukar ibland göra lite hemlagade julklappar (förutom då godis och sånt) och så gör jag ju lite julkort.

Favoritjulgodis som måste finnas på ditt gottebord?
Svår fråga… Har så många favoriter! Men det får ju gärna finnas någon sorts fudge, wienernougat, rocky road, knäck, kola, tryffel… Gärna många olika sorter :)

//Matilda